दूध -दही को मारिए गोली, हार्वर्ड की सलाह – कैल्शियम के लिए खाएं ये 5 पत्तेदार सब्जी, पूरी 206 हड्डियां बनेगी कड़क
calcium दांतों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होता है। यह ब्लू प्लांट और नर्वस सिस्टम में सुधार करते हुए कैल्शियम की कमी से ऑस्टियोपोरोसिस और मांसपेशियों में कमजोरी हो सकती है। इसकी कमी से थकान, दांतों की समस्या और खून की बीमारी होती है। कैल्शियम का अधिक उत्पादन हरी सब्जी फलों और ड्राई फ्रूट से प्राप्त किया जाता है
शरीर को बेहतर कामकाज के लिए जिस तरह आयरन और प्रोटीन जैसे बड़े पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है इस तरह कैल्शियम भी हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है यह एक मिनरल है जो की हड्डी दांतों के स्वास्थ्य मजबूती के लिए जरूरी है। इसके अलावा ब्लू क्लॉट और नर्वस सिस्टम में भी सुधार लाता है हार्ट रेट को नॉर्मल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका रहती है। शरीर का लगभग 99% हिस्सा कैल्शियम हड्डियों में जमा होता है और बाकी एक प्रतिशत खून मांसपेशी और ऊतकों में पाया जाता है
कैल्शियम क्यों जरूरी है?
कैल्शियम की कमी से हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। इसकी कमी से ऑस्टियोपोरोसिस नाम की गंभीर बीमारी बन सकती है कैल्शियम की कमी से मांसपेशी भी कमजोर और बेजान हो सकती हैं। इतना ही नहीं इसकी कमी से थकान दातों की समस्या खून की बीमारी नाखून का कमजोर होना सोचने समझने की क्षमता आदि समस्याओं का सामना करना पड़ता है
कैल्शियम की कमी कैसे पूरी करें?
ऐसा मानना है कि कैल्शियम दूध और दही जैसे डेयरी उत्पादों में अधिक पाया जाता है। पर रोजाना खाई जाने वाली कुछ साग सब्जियों में भी अच्छी मात्रा में मिल जाता है। सर्दियों में मिलने वाली कुछ सब्जियों कैल्शियम का अच्छा स्रोत मानी जाती है
कैल्शियम की कमी और अधिक मात्रा में इसका सेवन दोनों ही सेहत के लिए खतरनाक होते हैं, लेकिन इसकी कमी आपको ज्यादा परेशान करती है। कैल्शियम की कमी को कैल्शियम रिच फूड्स का सेवन कर भरपाई कर सकते हैं इसके अलावा कैल्शियम की सप्लीमेंट भी आते हैं जिन्हें आप डॉक्टर की सलाह पर ले सकते हैं कैल्शियम की कमी और ज्यादा लेने पर आपको समस्या हो सकती है
कैल्शियम की कमी से होते है रोग
ब्लड प्रेशर
कार्डियोवैस्कुलर डिजीज
हड्डी से जुड़े विकार
कोलोरेक्टल कैंसर
किडनी स्टोन
इन हरे पत्तेदार सब्जियों में पाया जाता कैल्शियम
सरसों का साग
शलजम
केल
बोक चॉय
पालक
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