आलू की चाट का अपना अलग ही मजा है ऐसी चाटें देश के हर शहर में मिल जाएंगी इसमें अगर कुछ अलग है तो वो है इसे बनाने का तरीका आप खस्ता चाट, टमाटर चाट, आलू टिक्की चाट, पापड़ी चाट, दही भल्ला चाट या समोसा चाट का भी आनंद ले सकते हैं लेकिन रीवा की दालिम चाट की बात ही कुछ अलग है, इस चाट का स्वाद लाजवाब होता है।
यह चाट रीवा के राजवाड़ा चाट चौपाटी पर बनाई जाती है अलग-अलग स्टाइल में बनी यह चाट लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है रीवा में कुछ चाट की दुकानें हैं जो अपने खास अंदाज के लिए मशहूर हैं अग्रवाल चाट और बनारसी चाट के बाद रजवाड़ा चाट भी मशहूर है यहां आलू टिक्की के साथ-साथ टमाटर चाट, मटर चाट और अनार चाट भी बनाई जाती है
अनार चाट हर किसी की पसंदीदा होती है
मध्य प्रदेश के प्रसिद्ध व्यंजन इंदौरी पोहा में अक्सर अनार मिलाया जाता है रीवा में मिलने वाली रजवाड़ा चाय में पोहा के अलावा अनार भी मिलाया जाता है यह चाट लोगों को खूब पसंद आती है रजवाड़ा चाट लोगों के बीच काफी लोकप्रिय है रजवाड़ा चाट का लुत्फ उठाने वाले अर्पित पांडे ने कहा कि रजवाड़ा चाट का जो स्वाद है वह रीवा में कहीं नहीं है खट्टा-मीठा अनार चाट यहां सबसे लोकप्रिय है।
चाट शाम 4 बजे से रात 11 बजे तक उपलब्ध है
राजवाड़ा चाट चौपाटी संजय नगर जंक्शन पर है जो रीवा न्यू बस स्टैंड से थोड़ी दूरी पर है यह चौपाटी शाम 4 बजे से रात 11 बजे तक खुली रहती है यहां अक्सर शाम 6 बजे से 8 बजे के बीच चाट के शौकीनों की भीड़ देखने को मिलती है यहां कुल 8 तरह की चाट परोसी जाती है पिछले कई वर्षों से यहां की चाट रेवड़ियां, खासकर न्यू बस स्टैंड, रतहरा, संजय नगर और शरदपुरम में लोगों को खूब पसंद आती रही है।
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