आजकल जहां बीयर पीना एक कूल माना जाता है जहां बीयर के शौकीन दिन रात बीयर में डूबे रहते हैं तुम के लिए एक निराशाजनक खबर सामने आई है वैज्ञानिकों ने यह बड़ा खुलासा कर दिया है प्राप्त जानकारी के अनुसार लगभग 5 से 10 हजार लोगों ने बीयर पीना छोड़ दिया है
अगर आप बियर पी रहे हैं तो समझ लीजिए आप अपने शरीर में कई जगह कैंसर को निमंत्रण भी दे रहे हैं तो आइए जानते हैं इस पूरी खबर में कि आखिर कार्य बीयर को लेकर क्या खुलासा हुआ है
ताजा शोध में यह जानकारी सामने आई है
यूरोपीय स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने इसके एक परीक्षण में पाया कि बीयर और प्रोसेस्ड मीट में भी कैंसर पैदा करने वाले रसायन होते हैं। इस लिहाज से वैज्ञानिक लोगों को बीयर और प्रोसेस्ड मीट का सेवन सावधानी से करने की चेतावनी देते हैं।
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खासकर युवाओं को बीयर न पीने की सलाह दी जाती है। बियर पीने से कैंसर हो सकता है विशेषज्ञों के मुताबिक बियर में नाइट्रोसामाइन जैसे हानिकारक रसायन पाए गए हैं.
इससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं। नाइट्रोजामाइंस एक खतरनाक रसायन है जो दिमाग, पेट, किडनी, गला, फेफड़े और यहां तक कि पेट के कैंसर का कारण बन सकता है।
बीयर और ट्रीट मीट एक खतरनाक कॉम्बो है
रिपोर्ट में यह भी कहा गया है कि बीयर या मीट में नाइट्रोमाइंस नहीं मिलाया जाता है, ये नाइट्रेट्स और सेकेंडरी अमइन की प्रतिक्रिया से बनते हैं। ऐसे में बीयर और क्योर मीट का एक साथ सेवन सेहत के लिए ज्यादा हानिकारक हो सकता है।
नाइट्रोसामाइन कहाँ पाए जाते हैं?
वैज्ञानिकों ने ठीक किए गए मांस, प्रसंस्कृत मछली, कोको, बीयर और कुछ सब्जियों में नाइट्रोसामाइन पाया है। प्रोसेस्ड मीट को लंबे समय तक चलाने के लिए उसमें नाइट्राइट मिलाए जाते हैं। इसलिए शरीर से नाइट्रोसामाइन विषाक्त पदार्थों के प्रभाव को कम करने के लिए स्वस्थ भोजन खाएं। साथ ही लोगों को कम से कम बीयर पीने की सलाह दी जाती है।
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