रीवा शहर में आपको भारत के कोने-कोने के व्यंजन खाने को आसानी से मिल सकते हैं जहां पर राजस्थानी साउथ इंडियन एवं अन्य कई जगह के फेमस व्यंजन आपको खाने को मिल जाएंगे रीवा शहर में राजस्थान से आए युवकों द्वारा हरियाणा की कचोरी का स्तर लगाया जाता है यह मिलने वाली कचौड़ी को रीवा के लोग काफी पसंद करते हैं कचौड़ी का स्वाद काफी अलग होता है शहर में अलग-अलग जगह में इन युवाओं के द्वारा स्टार लगाया जाता है कचोरी के साथ-साथ गरमा गरम जलेबी भी मिलती है जो बेहद ही स्वादिष्ट होती है।
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राजस्थान किया कचौड़ी रीवा शहर में मात्र ₹10 में दी जाती है जो काफी फेमस है आपको बता दे सबसे पहले इनका स्टॉल इंदिरानगर बरा में लगाया जाता था ये कचौड़ी 10 रुपये में मिलती है सबसे पहले इनका स्टॉल इंद्रा नगर बरा में लगता था लेकिन, अब इसी कांसेप्ट पर कचौड़ी और जलेबी के जायके का लुत्फ तीन जगहों पर उठा सकते हैं इंद्रा नगर के अलावा खुटेही और ढेकहा में भी जलेबी और कचौड़ी मिलती है।
2 प्रकार की कचौड़ी और जलेबी
रीवा शहर के इंदिरा नगर में 8 साल से जाकर दर कचोरी को लोगों द्वारा काफी पसंद किया जा रहा है यहां दो तरह की कचौड़ियां मिलती हैं एक मूंग दाल से बनती है और दूसरी आलू से बनाई जाती है राजस्थान के दोनों भाई चटपटी किशोरी के साथ हरियाणा और राजस्थान का मिठास रीवा वालों को सस्ते कीमत में दे रहे हैं कचोरी के साथ-साथ उनके द्वारा जलेबी भी दी जाती है जो लोगों को काफी पसंद आ रही है वहीं का स्वाद लगातार रीवा शहर के कोने कोने में पहुंचता जा रहा है।
8 साल पहले की थी शुरूआत
राजस्थान के मूल निवासी सुरेंद्र बिश्नोई और उनके भाई ने 8 साल पहले जलेबी और कचौड़ी का स्टाल शुरू किया था यहां जलेबी का स्वाद चखने दूर-दूर से लोग आते हैं पतली और कड़ाकेदार जलेबी को लोग खूब पसंद कर रहे हैं सुरेंद्र ने बताया है कि उन्होंने कचौड़ी और जलेबी बनाने की कला हरियाणा में अपने गुरु से सीखी है यही वजह है कि उनकी दुकान का नाम हरियाणा जिले भी रखा गया है इनका स्वाद काफी बेहतरीन है।
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